ورود

arom · ۱۲-۰۹-۰، ۰۷:۴۳ ب.ظ

‌

‌سالاد ماکارونی

مواد لازم سالاد ماکارونی:
روغن زیتون یک قاشق چای خوری
ماکارونی شکلی یک بسته
خیارشور200گرم
فلفل دلمه ای1 عدد
ذرت400 گرم
نخود فرنگی400 گرم
هویج2 عدد متوسط
کالباس150 گرم
لیموترش1 عدد
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
سس مایونز700 گرم
نمک، فلفل به میزان لازم

[عکس: %D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D8%A7%D9...%DB%8C.jpg]

[عکس: %D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%B3%D8%A7%D9...%DB%8C.jpg]

arom · ۱۲-۰۹-۰، ۰۷:۴۵ ب.ظ

‌طرز تهیه:

مرحله اول :

برای تهیه سالاد ماکارونی ابتدا باید قابلمه را پر آب کنید، سپس بگذارید بجوشد. به آب جوش آمده روغ مایع اضافه کنید.

[عکس: %D8%A7%D9%81%D8%B2%D9%88%D8%AF%D9%86-%D8...%D9%86.jpg]

مرحله دوم :
نمک را نیز به آب جوش آمده اضافه کنید.

[عکس: %D8%A7%D9%81%D8%B2%D9%88%D8%AF%D9%86-%D9...%DA%A9.jpg]

مرحله سوم :
ماکارونی ها را به مواد بالا اضافه کنید و بگذارید تا نرم شود و بپزد. در حین پختن ماکارونی خیار شور، فلفل دلمه ای، هویج را شسته، سپس آن ها را به صورت نگینی خرد کنید. کالباس ها را نیز نگینی خرد کنید. هویج ها را به دنده متوسط رنده، رنده کنید.

[عکس: %D9%BE%D8%AE%D8%AA-%D9%85%D8%A7%DA%A9%D8...%DB%8C.jpg]

مرحله چهارم :
سس مایونز را به همراه فلفل سیاه و لیمو ترش و روغن زیتون ترکیب کنید تا کاملا طعم مواد با یکدیگر ترکیب شوند.

[عکس: %D8%B3%D8%B3-%D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF.jpg]

arom · ۱۲-۰۹-۰، ۰۷:۴۸ ب.ظ

مرحله پنجم :
ماکارونی های پخته شده را آبکش کنید.

[عکس: %D8%A2%D8%A8%DA%A9%D8%B4-%D9%85%D8%A7%DA...%DB%8C.jpg]

مرحله هفتم:
تمامی مواد را که شامل خیارشور، کالباس، فلفل دلمه ای، هویج رنده شده، نخو فرنگی ، ذرت، سس و ماکارونی در یک ظرف مناسب ترکیب کنید.

[عکس: %D8%AA%D8%B1%DA%A9%DB%8C%D8%A8-%D8%B3%D8...%DB%8C.jpg]

مرحله هشتم :
سالاد را حدود یک یا دو ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شود.

[عکس: %D8%B3%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AF-%D9%85%D8...%DB%8C.jpg]

نکات مهم سالاد ماکارونی
بسیاری از افراد در تهیه این ساد خوشمزه از مرغ نیز استفاده می کنند. بدین منظور شما باید سینه مرغ را بپزید سپس خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.
برای رنگ دهی بیشتر می توانید مقدار خیلی ناچیزی زردچوبه در طبخ ماکارونی استفاده کنید.
می توانید در تهیه سس یسالاد از ترکیب سس و ماست استفاده کنید و ادویه های مانند(آویشن .پودرسیر،پودر زیره) استفاده کنید.
سالاد هر چقدر بیشتر داخل یخچال بماند و سس به خورد سالاد برود خوشمزه تر می شود.
می توانید از گوجه گیلاسی نیز در این غذا استفاده کنید.
حواستان باشد ماکارونی ها به یکدیگر نچسبد.
می توانید به جای استفاده از یک فلفل دلمه از چند فلفل دلمه رنگی استفاده کنید.
می توانید در تهیه این سالاد از سیب زمینی هم استفاده کنید. برای این کار باید یک عدد سیب زمینی را در آب جوش بی اندازید و بگذارید تا مقدار متوسطی بپزد و وا نرود، سپس سیب زمین ها را نگینی خرد کنید و به مواد اضافه کنید.

arom · ۱۲-۰۹-۰، ۰۷:۵۰ ب.ظ

نکات تکمیلی:

سالاد ماکارونی جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
سالاد ماکارونی را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید
.توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد

‌نوش جان

ورود
نام‌کاربری:
رمزعبور:	فراموشی رمزعبور
	مرا به‌خاطر بسپار.

موضوعات مشابه ...
موضوع		نویسنده	پاسخ	بازدید	آخرین ارسال
	طرز تهیه سالاد ساکاتاش: یک سالاد یا پیش غذای تازه و رنگارنگ	صنم بانو	0	200	۲۱-۰۱-۴، ۰۱:۰۳ ب.ظ آخرین ارسال: صنم بانو
	ماکارونی لقمه‌ای سوخاری؛ خوشمزه و خاص	صنم بانو	1	337	۱۴-۰۳-۰، ۰۷:۴۹ ق.ظ آخرین ارسال: صنم بانو
	سالاد روسی؛ سالاد الویه به سبک روس‌ها	صنم بانو	1	475	۱۴-۰۳-۰، ۰۷:۳۵ ق.ظ آخرین ارسال: صنم بانو